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碰到这菜我从不手软,一次买五斤,补钙又护眼,孕妇孩子要多吃

07-14-2020

碰到这菜我从不手软,一次买五斤,补钙又护眼,孕妇孩子要多吃

我们每天都为吃什么而忙碌着,每到吃饭的时候就不知道吃什么才好,今天要给大家分享一个营养又美味的食材,那就是豌豆荚,碰到这菜我从不手软,一次买五斤,补钙又护眼,孕妇孩子要多吃!

这豌豆荚在超市还是不常见的,一般人们都是买的剥好的豌豆,回家直接炒着就可以使用了,其实这豌豆荚还是很有营养的一样蔬菜,碰到这菜我从来不问价钱,一次买五斤,晚了可就没了,它含有丰富的维生素A,和大量胡萝卜素,对于保护视力,改善视力很有好处,还富含赖氨酸,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育,增强免疫功能,常吃还能补钙,孕妇孩子要多吃!

豌豆荚的制作方法有很多种,最简单的也是最常见的就是清煮了,用来当下酒菜在合适不过了,但我更喜欢把它跟腊肉炒在一起,吃起来特别的鲜美,方法也简单!

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首先我们要把豌豆荚清洗干净去茎,在把腊肉切成片或者是切成条这都是可以的,按照自己喜欢的来就可以了。

食材处理好之后,热锅倒油把腊肉放进去,用小火煸炒出油,再把豌豆荚放进去,同时要放入少量的清水,翻炒到豌豆荚断生就可以出锅了,因为腊肉本身就带咸味,所以我们是可以不用放食盐的,要是觉得淡可以适量放点!

炒好的腊肉豌豆荚,吃起起来特别的鲜美,有喜欢的小伙伴可以试试,小伙伴们,大家可以把你们认为豌豆荚好吃的做法发在评论区跟大家一起探讨一下!

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