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为什么这么多茶友都爱喝福鼎白茶

06-03-2020

白茶属轻微发酵茶,制茶工艺简单,不经杀青和揉捻,只经日晒或文火干燥,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分,是最原始、最自然、最健康的茶叶。

白茶自有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,在优良仓储环境下的陈年老白茶,养生作用极好,其药用功效也十分显著,具体有以下几点。

三抗

抗辐射 抗氧化 抗肿瘤

三降

降血压 降血脂 降血糖

七养

养心 养肝 养目 养神 养气 养颜 养身

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白茶三抗

1.抗氧化

人体与外界的持续接触,呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断地在人体内产生自由基,过量的自由基与癌症、衰老或其它疾病相关联。

白茶中自由基含量比其他茶类的要低,且白茶的黄酮含量很高,而黄酮具有极强的抗氧化效果。

2.抗辐射

白茶茶多酚含量比较高,是抗辐射的主要成分,每天喝2-3杯白茶就能起到抗辐射效果。

3.抗病毒

最新的研究表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。

美国佩斯大学的研究人员说,以前的研究认为,绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统。

白茶三降

1.降血压

白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。

维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。

白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。

至今在福建一带的中医开处方时用“白毫银针”甚多,现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。

2.降血脂

白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

3.降血糖

白茶中含有一些人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡。

白茶对身体的好处

1.提高免疫力

常喝白茶有提高免疫力的功能。白茶还富含多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑,预防感冒的作用。

2.明目

白茶中含有丰富的维生素原,被吸收后能迅速转化成生素A,可预防夜盲症,起到养目作用。

3.解酒保肝

白茶一直是交际应酬人士的首选,特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶,在“一红一白”结合下,白茶不仅可以解酒,还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题。

白茶含有的营养元素,还能促使酒精的排出,起到保护肝脏和脾胃的作用。

4.安神助眠

白茶可以清热降火,让人心情畅快,还能让人清心除烦、安神定智,从而拥有一晚上的精致睡眠。白茶在旅行中适当饮用,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

5.美容养颜

福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶可以美容养颜,对皮肤很有好处,并有延缓衰老,对抗皱纹的功效。

白茶适合那些人喝

1、抵抗力差的人群

白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。

2、肠胃不好的人群

白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。

3、老年人

中风和心脏病是老年人的高发病症,喝白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。

4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群

白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。

5、钙铁缺乏的人群

喝白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松,降低皮肤癌的作用。

福鼎老白茶怎么喝?

老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。

开火煮开,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。

茶水比例:5-7克老白茶加450ML水,可以出汤五次以上。三道是精华。

当然每次最好不好壶里汤出完,留部分再加水再煮。茶水煮开了,也继续可以放在炭火上继续慢慢炖,味道会更好。

白茶的价值不菲之处

1、产量少,仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。

2、适合大白茶茶树生长的环境气候优良,且是高山地区。

3、制作工艺沿用古法,不炒不揉,适当摊晾,天然萎凋,对制茶技术要求很高。

2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

白茶有什么副作用

过量饮用白茶是有副作用的,具体介绍如以下几点:

▷1、过量喝白茶会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

▷2、空腹大量饮茶,直入肾经,对肾不利。

▷3、假冒伪劣老白茶,因茶叶的污染残留、人工做旧使用的各种添加剂等,都是对身体有害的。

▷4、某些陈茶、保管不善导致发霉的白茶,含有黄曲霉素,其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

▷5、睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。

1、白茶能够有效的辅助降血糖

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