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菠菜和豆腐一起吃会得肾结石?

07-13-2020

菠菜和豆腐一起吃会得肾结石?

菠菜和豆腐一起吃是不会导致肾结石的。菠菜中虽然含有草酸比较多,但是焯水以后会减少很多草酸。豆腐中含有丰富的蛋白质和矿物质钙。将这两种食物放在一起吃,焯过水的菠菜余下的草酸和豆腐中的钙在锅里就形成了草酸钙,这样吃下去以后,会和正常的食物一样,消化不了的直接就随着粪便排出了。

草酸钙

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